Plukbakken

Plukbakken – Daar pluk je zelf de vruchten van!

De eerste plukbak in Woerden is op maandag 20 mei in gebruik genomen door wethouder Arthur Bolderdijk.

De plukbak waar je nu voor staat, is beplant met eetbare planten waarvan de bloemen, vruchten of het blad te gebruiken zijn.

Pluk met mate zodat er ook wat overblijft voor de volgende keer dat je komt plukken, voor de persoon die na je komt en natuurlijk ook voor de bijen en vlinders.

In de winter is het goed om zoveel mogelijk te laten staan, want als de oude bloemen zaad kunnen maken, komen er volgend seizoen nog meer planten bij.

De bakken zijn gemaakt van gebruikte houten bakken, dus duurzaam.

Wat zijn de eetbare delen van de planten?

Framboos: rode vrucht met zoet-zure smaak in de nazomer

Honingbes: blauwe vrucht zoet tot zachtzure smaak in de nazomer

Bieslook: blad en roze bloem, lookachtige smaak en geeft je salade kleur

Origanum: blad met een pittige en krachtige smaak en paarse bloem

Daglelie: rode of gele bloem fris knapperig en licht zoet

Grasklokje: blad en blauwe bloem met een zoete radijsachtige smaak

Kaasjeskruid: blad met nootachtige smaak en roze bloem, mild- zoete smaak

Wat willen we bereiken met deze plukbakken?

Met het plaatsen van deze plukbakken beogen we meer doelen te bereiken.

  1. De natuur weer in de stad terug te brengen
  2. Vergroening van de bebouwde omgeving, wat leidt tot minder hitte in de stad
  3. Een gezelliger aanzicht van de straat
  4. Meer biodiversiteit. De variatie in beplanting leidt tot meer variatie in insecten.
  5. Mensen bewust te maken waar hun eten vandaan komt: het groeit om je heen.

Ook een plukbak in je eigen straat?

Dat kan. Voor een eenmalige bijdrage  van € 25 komen we op afspraak een gevulde bak brengen. Spreek wel eerst met je omwonenden af waar jullie de bak willen plaatsen. We vertrouwen erop dat de buurt de bak zelf onderhoudt.

Je kunt ons bereiken via e-mail: info@duurzaamwoerden.nl

framboos

Geef een reactie

Sluit Menu